Vanlige sukkerrørsorter: Lær om forskjellige sukkerrørplanter

Å dyrke sukkerrør er oftest en kommersiell affære, men hageeiere kan også glede seg over dette søte prydgraset. Hvis du bor i et varmt klima, kan du dyrke sukkerrørsorter i hagesengene dine for å nyte både det dekorative utseendet og det sukkeret du kan få ved høstingstiden. Kjenn på forskjellene mellom sukkerrør slik at du kan ta det riktige valget for hagen din.

Typer sukkerrør

Hvis du vil dyrke sukkerrør og begynne å undersøke hvordan du kan gjøre det, vil du finne at det er mange forskjellige sukkerrørplanter. Det kan være forvirrende, spesielt hvis du leser informasjon til bønder og kommersiell dyrking av sukkerrør. For å begrense alternativene dine, er det noen grunnleggende typer sukkerrør:

• Tyggestokk. Dette er sukkerrørsorter som har et mykt, fibrøst senter som er bra for å tygge. Fibrene har en tendens til å feste seg sammen når du tygger slik at det blir lettere å spytte det ut når sukkeret er tømt.
• Sirup canes. Sirup canes har en rekke sukkertyper som ikke krystalliserer seg lett, men er bra for å lage sukker sirup. De brukes kommersielt, men også i hagen hjemme.
• Krystallrør. Krystallrør er i stor grad kommersielle varianter med høye konsentrasjoner av sukrose som brukes til å lage krystallisert bordsukker.

Planter av sukkerrør for hagen

De fleste hjemmets hagesukker er tyggesorter eller sirup. Velg variasjonen eller variantene du vil dyrke, basert på hvordan du vil bruke dem. Hvis du bare er interessert i et prydgress, velger du ut fra utseende. Det er noen varianter som har interessante farger og mønstre. ‘Pele’s Smoke’ har lilla blader og ‘Striped Ribbon’ har attraktive striper på bladene og stokken.

Hvis du vil ha en stokk som du kan tygge, bør du vurdere å tygge stokk. Dette er varianter med ytre lag som er enkle å skrelle av, noen ganger bare med neglene, slik at du kan komme til massen. Eksempler på gode tyggesorter inkluderer:

• ‘White Transparent’
• ‘Georgia Red’
• ‘Hjemgrønt’
• ‘Yellow Gal’

‘Louisiana Ribbon’, ‘Louisiana Striped’ og ‘Green German’ er gode varianter for å lage sirup.

De aller fleste tilgjengelige sukkerrør er til kommersiell bruk. For å finne varianter i bakgården, søk etter arvestykke sukkerrør. Det er noen få organisasjoner med base i Sør og på Hawaii, som prøver å samle og bevare arvestykke. Bondens markeder i de sørlige regionene kan også ha sukkerrør til salgs for gartnere i hjemmet.