Hva er Nantes gulrøtter: Hvordan dyrke Nantes gulrøtter

Med mindre du dyrker dine egne gulrøtter eller hjemsøker bondens markeder, antar jeg at kunnskapen om gulrøtter er noe begrenset. Visste du for eksempel at det faktisk er fire hovedtyper av gulrot, som hver er dyrket for sine unike egenskaper? Disse fire inkluderer: Danvers, Nantes, Imperator og Chantenay. Denne artikkelen fokuserer på dyrking av Nantes gulrøtter, Nantes gulrotinformasjon og stell. Les videre for å finne ut hva Nantes gulrøtter er og hvordan du dyrker Nantes gulrøtter.

Hva er Nantes gulrøtter?

Nantes gulrøtter ble først omtalt og beskrevet i 1885-utgaven av Henri Vilmorin-frøkatalogen. Han uttalte at denne gulrotvarianten har en nesten perfekt sylindrisk rot og glatt, nesten rød, hud som er mild og søt i smaken. Nantes gulrøtter er respektert for sin søte, sprø smak, avrundet både på spissen og rotenden.

Tilleggsinformasjon om Nantes gulrot

Gulrøtter oppstod for over 5000 år siden i dagens Afghanistan, og disse første gulrøttene ble dyrket for sin lilla rot. Etter hvert ble gulrøtter delt inn i 2 kategorier: atrorubens og sativus. Atrobuens oppsto fra øst og hadde gule til lilla røtter mens sativus gulrøtter hadde oransje, gule og noen ganger hvite røtter.

I løpet av 1600-tallet ble en favorisering av oransje gulrøtter moten og lilla gulrøtter falt utenfor fordel. På den tiden utviklet nederlendere gulrøtter med det dypere oransje karotenpigmentet vi kjenner i dag. Nantes gulrøtter ble oppkalt etter byen på den franske atlanterhavskysten, hvis landskap er ideelt for Nantes dyrking.

Rett etter utviklingen ble Nantes en favoritt blant forbrukerne på grunn av sin søtere smak og mer ømme tekstur. I dag er det minst seks varianter av gulrot som har Nantes-navnet, men Nantes har kommet til å representere mer enn 40 medlemmer av gulrøtter med mellomstore, sylindriske røtter som begge er avrundet på toppen og bunnen.

Hvordan dyrke Nantes gulrøtter

Alle gulrøtter er grønnsaker med kjølig vær som bør plantes om våren. Nantes gulrøtter høstes fra sensommeren til høsten.

Så frø til gulrøtter med andre frosttolerante avlinger så snart jorda har varmet om våren og all fare for frost har passert. Forbered en seng som er blitt brøytet ned til en dybde på 20-23 cm. Bryt opp klumper og rak ut stor stein og rusk. Hvis du har en veldig leirjord, bør du vurdere å dyrke gulrøttene i en hevet seng.

Plante frøene 0,6-1 cm dypt om våren. Mellomrom rader 30–18 cm fra hverandre. Spiring kan ta opptil 2 uker, så ta tålmodigheten. Tynn spirene til 8 cm fra hverandre når de er 2,5 cm høye.

Nantes Carrot Care

Når du dyrker Nantes gulrøtter, eller egentlig hvilken som helst type gulrot, må du holde øye med vanningen. Gulrøtter spirer best i varm, fuktig jord. Dekk jorda med klar polyetylen mens frøene spirer. Fjern filmen når frøplanter vises. Hold sengen fuktig når gulrøttene vokser. Gulrøtter trenger fuktighet for å forhindre splitting.

Hold ugras dyrket fra rundt frøplantene. Vær forsiktig, og bruk en grønn kultivator eller hakke for ikke å skade røttene.

Innhøsting av Nantes gulrøtter vil være omtrent 62 dager fra direkte såing når de er rundt 5 cm over, selv om jo mindre søtere. Familien din vil elske disse søte gulrøttene, pakket enda høyere enn kjøpte gulrøtter med vitamin A og B og rik på kalsium og fosfor.