Hva er krav til vernalisering og hvorfor planter trenger vernalisering

Mange plantearter vil bare produsere blomster og frukt i regioner med en kald vinter. Dette er på grunn av en prosess kjent som vernalisering. Eple- og ferskentrær, tulipaner og påskeliljer, stokkroser og revehandsker, og mange andre planter ville ikke produsere blomster eller frukt uten vernalisering. Les videre for å lære hvorfor planter trenger vernalisering.

Hva er vernalisering i planter?

Vernalisering er en prosess med å gå i dvale i kalde temperaturer, noe som hjelper visse planter å forberede seg på året etter. Planter som har krav til vernalisering, må utsettes for et visst antall dager med kalde temperaturer under en viss terskel. De nødvendige temperaturer og lengder på kjøling avhenger av plantearten og variasjonen. Dette er en grunn til at gartnere trenger å velge plantesorter som er tilpasset deres klima for best resultat og sunneste planter.

Etter vernalisering er disse plantene i stand til å blomstre. I år eller regioner der vinteren ikke gir nok kjølingstid, vil disse plantene gi en dårlig avling, eller i noen tilfeller vil de ikke blomstre eller produsere frukt i det hele tatt.

Vernalisering og planteblomstring

Mange typer planter har krav til vernalisering. Mange frukttrær, inkludert epler og fersken, krever minimum avkjølingstid hver vinter for å gi en god avling. For varme vintre kan skade trærnes helse eller til og med drepe dem over tid.

Pærer som tulipaner, hyacinter, krokus og påskeliljer som må utsettes for kalde vintertemperaturer for å blomstre, og de blomstrer kanskje ikke hvis de dyrkes i varmere strøk, eller hvis vinteren er uvanlig varm. Det er mulig å indusere noen pærer til å blomstre på andre tider av året ved å oppbevare dem i kjøleskapet i flere måneder for å imitere en vinterkjølingsperiode. Dette er kjent som å "tvinge" pærene.

Biennale planter som hollyhocks, revehnauer, gulrøtter og kaleproducerer bare vegetativ vekst (stengler, blader og røtter) i løpet av det første året, og produserer deretter blomster og frø etter vernalisering over vinteren. Når det gjelder toårige grønnsaker, høster vi selvfølgelig dem det første året og ser sjelden blomstene.

Hvitløk og vinterhvete blir plantet om høsten i forkant av den påfølgende sesongens vekst fordi de krever vernalisering under vintertemperaturer. Hvis temperaturene ikke er lave nok i tilstrekkelig tid, vil hvitløken ikke danne pærer og vinterhvet vil ikke blomstre og danne korn i den påfølgende sesongen.

Nå som du forstår hvorfor planter trenger vernalisering, vil du kanskje se mer gunstig på kalde vintertemperaturer - du vil vite at de snart vil gi deg bedre vårblomster og mer fruktige avlinger.