Plukke bjørnebær: Hvordan og når man skal høste bjørnebær

Brombær er utmerkede planter å ha rundt seg. Siden bjørnebær ikke modnes etter at de er plukket, må de plukkes når de er døde modne. Som et resultat pleier bærene du kjøper i butikken å avles mer for holdbarhet under transport enn for smak. Hvis du dyrker dine egne bær, er det lengst de har å reise fra hagen din til kjøkkenet ditt (eller til og med bare fra hagen til munnen). På denne måten kan du få perfekt modne bær avlet for å få den beste smaken, for en brøkdel av kostnadene. Du må imidlertid vite hva du gjør når du plukker bjørnebær. Fortsett å lese for å lære mer om når og hvordan du skal plukke bjørnebær.

Plukke bjørnebær

Når man skal høste bjørnebær avhenger veldig drastisk av hva slags klima de vokser i. Bjørnebær er veldig varme- og frosttolerante, og som et resultat kan de dyrkes praktisk talt overalt.

Modningstiden deres varierer avhengig av hvor de befinner seg.

• I det sørlige USA er tidenes høsting av bjørnebær vanligvis våren eller forsommeren.
• I det nordvestlige Stillehavet er det sent på sommeren gjennom høstens første frost.
• Gjennom det meste av resten av USA er imidlertid den viktigste bjørnebærsesongen juli og august.

Noen varianter av bjørnebær er også kjent som stadig bærende og de produserer en avling på de gamle vekststokkene om sommeren og en andre avling på de nye vekststokkene om høsten.

Blackberry Harvesting

Høst av bjørnebær må gjøres for hånd. Bærene må plukkes når de er modne (når fargen har endret seg fra rød til svart). Frukten varer bare omtrent et døgn etter at den er plukket, så enten kjøles ned eller spis den så snart som mulig.

Plukk aldri våte bjørnebær, da dette vil oppmuntre dem til å forme eller klemme. Sesongen for høsting av bjørnebærplanter varer vanligvis omtrent tre uker, i løpet av hvilken tid de skal plukkes 2 til 3 ganger per uke.

Avhengig av sorten, kan en enkelt plante produsere mellom 4 og 55 kilo frukt.