Omsorg for nyrebønner - Lær hvordan du dyrker nyrebønner

Nyrebønner er en sunn inkludering i hagen hjemme. De har antioksidantegenskaper, folsyre, vitamin B6 og magnesium, for ikke å nevne at de er en rik kilde til kolesterolsenkende fiber. Én kopp nyrebønner gir 45 prosent av det anbefalte daglige inntaket for fiber! Nye bønner og andre bønner er høye i protein og er en vegetarianer som bærebjelke. De er også et godt valg for personer med diabetes, hypoglykemi eller insulinresistens, fordi deres rike fiberinnhold holder sukkernivået fra å stige for raskt. Med all den godheten er det eneste spørsmålet hvordan man dyrker nyrebønner.

Hvordan dyrke nyrebønner

Det er en rekke nyrebønnsorter å velge mellom. Noen av dem, som Charlevoix, er mer utsatt for virus og bakterier, så undersøk din undersøkelse. De kommer i både busk- og vinstoksorter.

I samme familie som svarte bønner, pinto og marine bønner, er disse store røde bønnene en stift i de fleste chili-oppskrifter. De brukes bare tørket og deretter tilberedt, da de rå bønnene er giftige. Noen minutters koketid nøytraliserer imidlertid giftstoffene.

Nyrebønner klarer seg best i vekstsonene 4 i USDA og varmere med temperaturer mellom 18 og 26 C. for det meste av vekstsesongen. De er ikke godt transplantert, så det er best å direkte så dem om våren etter den siste frostdatoen for ditt område. Ikke plant dem for tidlig, ellers vil frøene råtne. Det kan være lurt å legge ned litt svart plast for å varme jorda.

Planter dem i full soleksponering i godt drenerende jord. Bønner liker ikke å få føttene sine våte. Når du dyrker nyrebønner, plasser frøene 20 cm fra hverandre for å vinne bønner og 20 cm fra hverandre for buskvarianter, en tomme til 3-4 cm under jordoverflaten. De voksende nyrebønnsplantene skulle dukke opp mellom 10-14 dager fra plantingen. Husk at vinstringstypene vil trenge en slags støtte eller espalier å vokse på.

Bønner skal ikke dyrkes i det samme området mer enn en gang hvert fjerde år. Planter som mais, squash, jordbær og agurk drar fordel av ledsagerplanting med bønner.

Nyrebønner kan dyrkes i container, men det er best å bruke en busksort. Bruk en 12-tommers (30 cm) potte for hver plante. Husk at det tar 6-10 bønneplanter å levere nok til en persons bruk, slik at containerdyrking, selv om det er mulig, kan være upraktisk.

Omsorg for nyrebønner

Stell av nyrebønner er minimal. Bønner produserer sitt eget nitrogen, så det er vanligvis ikke nødvendig å gjødsle plantene. Hvis du føler deg tvunget, bør du imidlertid ikke bruke en mat som inneholder mye nitrogen. Dette vil bare stimulere frodig løvverk, ikke bønneproduksjon.

Hold området rundt bønnene fritt for ugress og hold dem lett fuktige, ikke våte. Et godt lag med mulch vil hjelpe til med å forsinke ugress og opprettholde fuktige jordforhold.

Høsting av nyrebønner

I løpet av 100-140 dager, avhengig av variasjon og region, bør høstingen av nyrebønner være i nærheten. Når belgene begynner å tørke ut og gulne, slutter du å vanne planten. Hvis den ikke er for fuktig, og du har gitt god plass mellom plantene, kan det hende at bønnene tørker på planten. De vil være harde som steiner og uttørkede.

Ellers, når belgene er i farge på halm og det er på tide å høste, fjerner du hele planten fra jorda og henger den opp ned på et tørt sted for å la bønnene fortsette å tørke ut. Når bønnene er helt herdet, kan du oppbevare dem i en tett forseglet beholder i omtrent et år.