Urter som roter i vann - Hvordan dyrke urteplanter i vann

Send

Høstfrosten signaliserer slutten på hagen for året, så vel som slutten av ferskvokste urter plukket utendørs og hentet inn til mat og te. Kreative gartnere spør: "Kan du dyrke urter i vann?"

I stedet for å håndtere pottejord og planters, hvorfor ikke finne noen urter som kan vokse i vann og sette opp en rad med attraktive vaser i vinduskarmen din? Stengler av flerårige urter vil vokse røtter i glass eller krukker med rent vann, noe som gir kjøkkeninnredningen din og produserer nye blader og knopper for bruk i ferske retter gjennom de kalde vintermånedene.

Urter som roter i vann

Urter som roter i vann og vokser gjennom vintermånedene er flerårige urter. Årlige urter er designet av naturen for å vokse en sesong, produsere frø og deretter dø. Stauder vil komme tilbake og produsere flere blader så lenge du fortsetter å klemme av de eldre bladene når de vokser til full størrelse.

Noen av de enkleste og mest populære urtene dyrket i vann er:

salvie
Stevia
timian
Mint
basilikum
oregano
Sitronbalsam

Den grunnleggende regelen er at hvis du liker å bruke den og den er en flerårig, vil den sannsynligvis vokse i vann over vinteren.

Hvordan dyrke urteplanter i vann

Dette prosjektet er enkelt nok til at du kan lære barna å dyrke urteplanter i vann og bruke dette som en lærerik underholdning. Begynn med stengler av urteplanter fra hagen din, eller til og med noen flerårige urter fra matbutikken. Klips stilkene omtrent 15 cm lange, og fjern bladene fra bunnen av 10 cm av stilkene. Hvis du bruker urter i dagligvarebutikker, kan du klippe av bunnen av hver stilk for å la den absorbere mest mulig vann.

Fyll en stor munnkrukke eller glass med klart vann fra kranen eller flasken, men unngå destillert vann. Destillasjon fjerner noen viktige mineraler som lar urtene vokse. Hvis du bruker en klar glassbeholder, må du bytte vannet oftere, siden alger vil dannes raskere i et klart glass. Ugjennomsiktig glass er best. Hvis du er fast bestemt på å bruke den flotte, klare krukken, må du tape konstruksjonspapir på den ene siden av glasset for å holde sollys fra vannet.

Urter som roter i vann gjør det delvis ved å absorbere fuktighet gjennom bunnen av stammen, så klips hver stammeende i en vinkel for å øke arealet for stammen å bruke. Plasser urtestenglene i glassene fylt med vann og plasser dem på et sted der de får minst seks timer med sollys hver dag.

Å dyrke urter i vann vil gi deg en liten, men jevn forsyning gjennom vinteren. Klipp hvert blad når det vokser til full størrelse. Dette vil oppmuntre stilken til å produsere flere blader på toppen. Stengelen vil vokse i flere måneder på denne måten, lenge nok til å holde kjøkkenet ditt i friske urter til neste generasjon planter vokser om våren.