Soursop Tree Care: Dyrking og høsting av Soursop Fruit

Soursop (Annona muricata) har sin plass blant en unik plantefamilie, Annonaceae, hvis medlemmer inkluderer cherimoya, vaniljesaus og sukker eple eller pinha. Soursop trær bærer merkelig frukt og er hjemmehørende i tropiske regioner i Amerika. Men, hva er soursop og hvordan dyrker du dette eksotiske treet?

Hva er Soursop?

Frukten fra soursop treet har en spiny ytre hud med et mykt, sterkt frøbelagt masse. Hver av disse blomkålformede fruktene kan oppnå en fot (30 cm) i lengde, og når den er moden, brukes den myke massen i iskrem og sherbets. Faktisk produserer dette lille eviggrønne treet den største frukten i Annonaceae-familien. Det er angivelig at frukten kan veie opp til 7 kilo (selv om Guinness Book of World Records viser de største som 8,14 pund), og er ofte en skjev hjerteform.

De hvite segmentene av soursop-frukten er primært frøfrie, selv om noen få frø er til stede. Frøene og barken er giftig og inneholder giftige alkaloider som anonaine, muricine og hydrocyanic acid.

Soursop er kjent av en mengde forskjellige navn, avhengig av dyrkingsland. Navnet soursop er avledet fra den nederlandske zuurzak som betyr "surt sekk."

Slik dyrker du Soursop-trær

Soursop treet kan nå en høyde på 9 m og er jordtolerant, selv om det blomstrer i godt drenert sandholdig jord med en pH på 5-6,5. Dette tropiske eksemplet tåler ikke kald eller sterk vedvarende vind. Den vil imidlertid vokse ved havnivå og opp til 914 moh. I tropiske strøk.

En rask dyrker, soursop trær produserer sin første avling tre til fem år fra såing. Frø holder seg levedyktig i opptil seks måneder, men bedre suksess oppnås ved å plante innen 30 dager etter høsting og frø vil spire innen 15-30 dager. Formering er vanligvis gjennom frø; fiberfrie varianter kan imidlertid podes. Frø skal vaskes før planting.

Soursop Tree Care

Omsorg av soursop tre innebærer rikelig mulching, noe som kommer det grunne rotsystemet til gode. For høye temps fra 27-32 C. og lav relativ luftfuktighet forårsaker pollinasjonsproblemer, mens litt lavere temp og 80 prosent relativ fuktighet forbedrer pollinasjonen.

Soursop trær bør vannes regelmessig for å forhindre stress, noe som vil føre til bladfall.

Gjødsle hvert kvartal av året med en 10-10-10 NPK til ½ pund per år for det første året, 1 pund det andre og 3 pund for hvert år deretter.

Svært lite beskjæring er nødvendig når den første utformingen er oppnådd. Du må bare trenge å beskjære døde eller syke lemmer, som bør gjøres når høsten er over. Å toppe trærne på 2 meter vil gjøre det lettere å høste.

Høsting Soursop Fruit

Når du høster sursopp, vil frukten endre seg fra mørkegrønn til en lysere gulaktig grønn tone. Ryggene til frukten mykner og frukten svulmer. Soursop frukt vil ta mellom fire til fem dager å modnes når den er plukket. Trær vil produsere minst to dusin frukt per år.

Soursop frukt fordeler

Foruten den behagelige smaken, inkluderer fordelene med soursop frukt 71 kcal energi, 247 gram protein og kalsium, jern, magnesium, kalium og fosfor - for ikke å nevne at det er en kilde til vitamin C og A.

Soursop kan spises fersk eller brukes i is, mousse, gelé, souffler, sorbet, kaker og godteri. Filippinere bruker den unge frukten som en grønnsak mens de er i Karibia, massen sil og melken blandes med sukker for å drikke eller blandes med vin eller konjakk.