Når er en honningduggmelon moden: Hvordan velge en honningduggmelon

Også kjent som fristelsesmeloner, anses honningduggmeloner å ha sine røtter i Vest-Afrika og har blitt dyrket i over 4000 år. Så, hva er en honningduggmelon? Fortsett å lese for å lære mer.

Hva er en honningduggmelon?

Akin til sin populære slektning cantaloupe, honningduggmeloner er medlemmer av cucurbit- eller gourdefamilien sammen med agurker og squash. En av de søteste melonene, honningduggene inneholder mye C-vitamin og kalium. Honningdugg spises friskt for deres saftige sukkerholdige blekegrønne kjøtt. Skallet kan være syltet eller kokt, eller frøene kan presses for olje eller stekes og tørkes.

Tilsynelatende er honningduggmelonen oval til rund med en jevn kremgul skorpe som skrelles for å avsløre det aromatiske blekegrønne interiøret. Disse melonene veier omtrent 4-8 pund og vokser på en vintreet som produserer tre til fire meloner.

Hvordan dyrke en honningduggmelon

Tidligere år har voksende honningdugg vært utfordrende for både gartner og kommersiell bonde på grunn av tilbøyeligheten til dunete og pulveraktig mugg og attraktivitet for en rekke insekter. I dag er varianter som ‘Floridew’, ‘Morgan’, ‘Earlidew’ og ‘Tamdew’ resistente mot de fleste soppsykdommer.

Når du har valgt frø eller frøplanter for den sorten du ønsker å dyrke, gjenstår spørsmålet: "Hvordan dyrke en honningduggmelon?" Honningdugg kan dyrkes i en stor gryte eller i hagen.

Hvis du starter fra frø, må du fylle torvmoser med enten pottejord eller kompost og legge ett frø i hver omtrent en halv tomme inn i jorden, og legg de små pottene i et grunt plastbrett. Fyll brettet opp til en tomme høyt med vann blandet med løselig gjødsel og sett det i et rom mellom 21-23 C. For å spire. Fortsett å tilsette vann når det er nødvendig. Frøene vil spire om omtrent to uker, men du bør fortsette å vokse inne til planten har minst to blader.

Transplanter honningdug i hagen når jorda er minst 18 F.C og vannet grundig. Omgi transplantasjonen med mulch for å hindre ugrasvekst og beholde vann.

Hvordan velge Honeydew

Når honningduggfrukten har oppnådd en jevn, farget hud etter tre måneder, kan høsting av honningduggmeloner begynne. Hvordan velger du honningdug da? Den må kuttes fra planten, da den ikke sklir lett fra vintreet som de fleste meloner.

Når er Honeydew Melon Ripe?

Siden enkel fjerning fra vintreet ikke er noen indikator, hvordan forteller du når honningdugg er moden nok til å høste honningduggmeloner? Indikatorene for når du skal begynne å høste honningduggmeloner er størrelse, hudfarge (helt hvit eller gul) og glatthet, og tidspunktet på omtrent tre måneder etter plantingen. Frukten vil faktisk være hard og selv om den er moden, sannsynligvis ikke moden. Så når er da honningduggmelon moden?

Honningdugg kan modnes ved romtemperatur i løpet av noen dager. La det være ute på disken eller legg i en plastpose sammen med tomater eller epler, som vil avgi etylen og fremskynde modningsprosessen.

Når den er moden, vil hele melonen oppbevares i en uke i kjøleskapet, men når den er kuttet i den, skal den spises i løpet av noen dager. Kuttet melon har en tendens til å absorbere lukt fra kjøleskapet.